Автор рецептаDr. Oetker
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность194.2 ккал
Белки6.6 г
Жиры5.8 г
Углеводы29.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Яблоко | 500 г |
| Яичный желток | 3 штуки |
| Мягкий творог | 500 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Корица | щепотка |
| Пудинг с ванильным вкусом Dr.Oetker | 80 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Oetker | 5 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Яичный белок | 3 штуки |
| Изюм | 50 г |
| Ванильная сахарная пудра Dr.Oetker | 120 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Очищенные яблоки (от сердцевин и кожицы) нарезать на большие кусочки, Смазать маслом форму (25x30 см) и равномерно выложить на дно кусочки яблок.
- 2
Творог, желтки, сливочное масло, цедру и корицу поместить в миску. Добавить разрыхлитель теста, смешанный с сухим пудингом и манкой, хорошо перемешать. Белки взбить в густую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
В творожную массу осторожно вмешать венчиком взбитые белки и изюм.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Массу выложить на яблоки и поставить в предварительно разогретую до 150 градусов духовку и выпекать 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
После выпекания запеканку слегка остудить и теплой подавать на стол.
