Автор рецептаЖенька Сазыкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Коричневый рис басмати | 1 ½ стаканов |
| Морковь | 1 штука |
| Красный перец чили | по вкусу |
| Грибы | 50 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Имбирь | 100 г |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Соевый соус | по вкусу |
| Савойская капуста | 5 кусков |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Приготовить рис. Варить, пока вода полностью не впитается, затем снять с огня и отложить на время в сторону.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Очистить морковь и нарезать на маленькие кубики, нарезать так же и перец. Разогреть 0,5 столовые ложки оливкового масла на сковороде и добавить туда морковь, перец, немного чили, полить соевым соусом и готовить несколько минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Подавить чеснок, нарезать имбирь. Добавить все в сковороду и слегка поджарить несколько минут.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
Нарезать листья капусты (5 штук), добавить в сковороду и слегка сбрызнуть маслом. Перемешать и готовить где-то 10 минут.
- 5
Порезать грибы и добавить в сковороду. Готовить пару минут.
- 6
Нарезать лук и добавить в сковороду. Готовить еще пару минут и добавить рис, затем немного соевого соуса. Тушить, пока рис не впитает все соки, добавить зелень по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
