Автор рецептаMarianna Makhotkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность110.9 ккал
Белки3.1 г
Жиры0.3 г
Углеводы24.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 2 штуки |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Свежая клюква | ½ стаканов |
| Сахар | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Баклажаны помыть, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.
Инструменты
Нож шефский - 2
Муку смешать с солью. Обвалять кружочки баклажанов в муке и обжарить на растительном масле.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Клюкву с сахаром взбить в блендере.
Инструменты
Блендер - 4
Баклажаны выложить на тарелку и полить соусом.
- 5
Подавать в теплом виде.
