Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сельдь в «обновленной шубе»

Автор: Софья Тараторина
Готовить:1 час
4 порции
Софья Тараторина

Автор рецептаСофья Тараторина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность617.1 ккал
Белки21.4 г
Жиры54 г
Углеводы11.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сельдь1 штука
Свекла1 штука
Морковь1 штука
Авокадо1 штука
Куриное яйцо3 штуки
Репчатый лук1 головка
Лимонный сок3 столовые ложки
Майонез150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Отварить морковь, яйца и свеклу, остудить, очистить.

  2. 2

    Сельдь очистить, разобрать на филе, нарезать на маленькие кусочки, выложить на плоскую тарелку.

  3. 3

    Лук очистить, мелко порубить, выложить поверх селедки.

  4. 4

    Авокадо очистить от кожуры и косточки и натереть на терке. Сбрызнуть авокадо лимонным соком, поперчить.

  5. 5

    Поверх авокадо натереть на терке отварные яйца, выложить немного майонеза, посолить, поперчить.

  6. 6

    На яйца разложить морковь, натертую на терке, немного майонеза.

  7. 7

    Верхний слой — натираем свеклу, смазываем майонезом и на холод для пропитки на час.

Совет по рецепту

Для тех, кто не употребляет майонез, морковь, свеклу и лук можно припустить в растительном масле по отдельности, остудить — и далее по рецепту. Приятного аппетита! И новых вкусовых ощущений!
4 комментария
Наталья Куликова
12.08.2015 в 16:33
никогда не было в моей семье традиционным блюдом, поэтому особенно интересно было попробовать приготовить. получилось прекрасно) 
Мария Лыгина
01.01.2015 в 14:32
Сделала на новый год, очень понравилось, спасибо) Заправляла домашним майонезом на молоке.
Анатолий Новгородцев
21.04.2012 в 18:43
В целом отличное блюдо, приготовленное из натуральных продуктов, за исключением майонеза, который не содержит натуральных продуктов. Правда автор предлагает заменить майонез растительным маслом, я же предлагаю заменить майонез салатной заправкой (домашним майонезом №1) собственного приготовления, состоящей из натуральных продуктов
Katsia Lively
08.12.2013 в 13:40
Анатолий Новгородцев,А как делать эту заправку?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Маринованный дайкон
Маринованный дайконЕда
Готовить:10 минут
6 порций
Фотография рецепта Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.Еда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Самые быстрые малосольные огурцы
Самые быстрые малосольные огурцыЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Кабачки с помидорами
Кабачки с помидорамиЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Закуска к вину из персиков с сыром
Закуска к вину из персиков с сыромЕда
Готовить:15 минут
12 порций
Фотография рецепта Маринованная в пряностях скумбрия
Маринованная в пряностях скумбрияАртем Art26011977@mail.ru
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Селедка в соусе из молок
Селедка в соусе из молокМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции