Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сельдь в «обновленной шубе»

Сельдь в «обновленной шубе»

АВТОР: Софья Тараторина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
617
21
54
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сельдь
1 штука
Свекла
1 штука
Морковь
1 штука
Авокадо
1 штука
Куриное яйцо
3 штуки
Репчатый лук
1 головка
Лимонный сок
3 столовые ложки
Майонез
150 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Отварить морковь, яйца и свеклу, остудить, очистить.
2Сельдь очистить, разобрать на филе, нарезать на маленькие кусочки, выложить на плоскую тарелку.
3Лук очистить, мелко порубить, выложить поверх селедки.
4Авокадо очистить от кожуры и косточки и натереть на терке. Сбрызнуть авокадо лимонным соком, поперчить.
5Поверх авокадо натереть на терке отварные яйца, выложить немного майонеза, посолить, поперчить.
6На яйца разложить морковь, натертую на терке, немного майонеза.
7Верхний слой — натираем свеклу, смазываем майонезом и на холод для пропитки на час.
Совет к рецепту
Для тех, кто не употребляет майонез, морковь, свеклу и лук можно припустить в растительном масле по отдельности, остудить — и далее по рецепту. Приятного аппетита! И новых вкусовых ощущений!
Комментарии (4):
0
никогда не было в моей семье традиционным блюдом, поэтому особенно интересно было попробовать приготовить. получилось прекрасно) 
0
Сделала на новый год, очень понравилось, спасибо) Заправляла домашним майонезом на молоке.
1
В целом отличное блюдо, приготовленное из натуральных продуктов, за исключением майонеза, который не содержит натуральных продуктов. Правда автор предлагает заменить майонез растительным маслом, я же предлагаю заменить майонез салатной заправкой (домашним майонезом №1) собственного приготовления, состоящей из натуральных продуктов
1
А как делать эту заправку?
Читайте также:
Похожие рецепты
Маринованный дайкон
Автор: Еда
6 порций
10 минут
0
2
0
Утиные шеи к пиву
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Канапе с селедкой
Автор: Еда
12 порций
30 минут
6
2
0
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0