Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность265.5 ккал
Белки5.5 г
Жиры25.9 г
Углеводы2.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Соль | по вкусу |
| Сыр грюйер | 100 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Сельдерей | 6 штук |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Отрежьте стебли сельдерея в 15 см от сердцевины. Удалите внешние листья. Промой хорошо. Вскипятите большую кастрюлю соленой воды, добавьте сельдереевые сердцевины, закройте крышкой и готовьте 1 час. Извлеките их шумовкой и дайте стечь лишней воде.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
Положите сельдерей в форму для духовки, разделяя маслом каждую сердцевину, посыпьте тертым сыром. Пеките 15 минут при 180 градусах, пока сыр не станет золотисто-коричневым. Подавайте сразу в этой же посуде.
Инструменты
Термометр для духовки
