Энергетическая ценность на порцию

Калорийность329.8 ккал

Белки49.6 г

Жиры8 г

Углеводы15.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
В сотейнике вскипятить подсоленную воду. порезать мелко чеснок и грибы на тонкие ломтики.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Обжарить куриную грудку до готовности
3
В кипящую воду насыпать кускус и варить до готовности в течение 8-10 мин. По мере готовности кускуса слить воду через сито.
4
В разогретую духовку налить подсолнечное(оливковое масло). обжарить грибы и чеснок, в течение 3 мин. затем к грибам добавить пол стакана воды, сливки и горчицу. посолить и поперчить.
5
Лимон разрезать напополам . в миске смешать рукколу с соком лимона и небольшим количеством оливкого(подсолнечного) масла, приправить солью и перцем.