Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность183.9 ккал
Белки6.1 г
Жиры11.1 г
Углеводы16 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Маргарин | 5 столовых ложек |
| Соль | ¾ чайных ложек |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Итальянская петрушка | 50 г |
| Листья шалфея | 2 столовые ложки |
| Слегка измельченная маца | 220 г |
| Содовая вода | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа 20 минут
- 1
В миске взбейте яйца и добавьте размягченный маргарин, соль, перец и зелень. Медленно введите мацу, перемешайте и влейте содовую. Хорошо вымесите, накройте и охладите минимум 2 часа.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Застелите противень пленкой. Беря по 1 чайной ложке теста, слепите небольшие шарики и выложите на противень.
- 3
Киньте шарики в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 1 час. Переложите на блюдо.
