Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность804.8 ккал
Белки46.5 г
Жиры65.5 г
Углеводы17.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Черный хлеб | 1 кусок |
| Горчичное масло | 1 чайная ложка |
| Песто | 2 столовые ложки |
| Помидоры | 0.3 штук |
| Рукола | 7 штук |
| Перец чили | 3 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр моцарелла Unagrande | 80 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Тертый твердый сыр | 2 ½ столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1На противень выложить кусочек хлеба и смазать его горчичным маслом.
2Смазать соусом песто.
Инструменты
Нож шефский
3Сверху выложить руколу и тонкие слайсы помидора (около 6–8 мм).
4Добавить тонкие кольца перца. Посолить.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5Нарезать моцареллу слайсами толщиной около 8 мм.
Инструменты
Нож шефский
6Выложить моцареллу на помидоры.
7Посолить и поперчить.
8Присыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
9Через 5–7 минут сочный сэндвич готов.
