Энергетическая ценность на порцию

Калорийность295.3 ккал

Белки15.6 г

Жиры19.6 г

Углеводы10 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:10 минут

1
Подготовить 2 листа пекинской капусты.
2
Авокадо очистить, разрезать пополам и сбрызнуть соком лимона.
3
Нарезать крупной соломкой и посолить.
Инструменты
Нож шефский
4
Листья капусты смазать творожным сыром и приправить перцем.
5
Лист рисовой бумаги замочить в воде комнатной температуры на несколько секунд.
6
Переложить его на сухую ровную поверхность.
7
Выложить на край бумаги лист капусты, сверху добавить брусочек рыбы, сбоку авокадо.
8
Сверху накрыть вторым листом капусты.
9
Скрутить ролл.
10
Ножом, смоченным в холодной воде, нарезать ролл на более мелкие.
11
Переложить на блюдо, присыпать кунжутом и подавать.