Автор рецептаIrina Romanova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность156.8 ккал
Белки3.1 г
Жиры11 г
Углеводы9.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Листья кинзы (кориандра) | 1 пучок |
| Рисовая бумага | 10 штук |
| Авокадо | 2 штуки |
| Огурцы | 3 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Салат романо | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Огурцы и морковь нарезать на мандолине тонкой соломкой.
- 2
Авокадо разрезать на тонкие ломтики.
- 3
Салат порвать на небольшие кусочки, у кинзы используем только листочки.
- 4
Каждый листочек рисовой бумаги опустить в тёплую воду в широкой миске на несколько секунд. Когда бумага размягчиться, положить её на чистую поверхность. В середину листа положить порезанный салат, соломку огурца и моркови, кусочки авокадо, кинзу. Завернуть аккуратно ролл и положить его на тарелку.
- 5
Роллы не должны соприкасаться друг с другом, иначе они будут склеиваться.
