Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа

Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
118
3
5
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Черный хлеб
500 г
Кетчуп
150 г
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 2
2Нарезать батон соломкой не слишком мелко. Хлеб лучше взять вчерашний.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 3
3Форму для запекания застелить пергаментом.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 4
4В отдельную емкость выложить кетчуп.
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 5
5Добавить в емкость к кетчупу растительное масло. Перемешать ингредиенты.
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 6
6Выложить нарезанный хлеб в емкость.
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 7
7Обмокнуть каждый кусок хлеба с обеих сторон в кетчуп с растительным маслом.
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 8
8Выложить хлеб в форму. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 9
9Достать форму из духовки, аккуратно перевернуть хлеб на другую сторону и отправить в духовку на 10 минут.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Фото шага рецепта Закуска к пиву из черного хлеба и кетчупа 190264 шаг 10
10Достать из духовки. Остудить. При необходимости посолить по вкусу. Подавать в холодном виде.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Хрустящий нут в духовке
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0
Простые тарталетки
Простые тарталетки
Автор: Алиса
2 порции
30 минут
0
2
0
Закуска из сельди
Закуска из сельди
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
25 минут
0
1
0
Намазка на хлеб из яиц
Намазка на хлеб из яиц
Автор: Валентина
2 порции
20 минут
1
1
0
Помидоры с чесноком и зеленью
Помидоры с чесноком и зеленью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
20 минут
1
1
0
Маринованные помидоры черри с чесноком
Маринованные помидоры черри с чесноком
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
1
0
Закусочные опята маринованные на зиму
Закусочные опята маринованные на зиму
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Закуска из зеленых перцев
Закуска из зеленых перцев
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
0
1
0
Закуска к вину из персиков с сыром
Закуска к вину из персиков с сыром
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
2
0
Чесночная закуска
Чесночная закуска
Автор: Валентина
4 порции
15 минут
0
1
0