Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность172.9 ккал
Белки5.8 г
Жиры14.4 г
Углеводы5.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | ¼ стаканов |
| Зеленая стручковая фасоль | 500 г |
| Оливковое масло extra virgin | 2 чайные ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Свежемолотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Голубой сыр | 40 г |
| Жареные грецкие орехи | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В небольшой сотейник положите фасоль и залейте водой. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите 3 минуты до мягкости. Затем откройте крышку и дайте воде выпариться на сильном огне еще 3–4 минуты.
Инструменты
Сотейник - 2
Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите и готовьте, помешивая, еще минуту.
- 3
Переложите фасоль в большую миску, добавьте раскрошенный сыр и посыпьте измельченными орехами. Хорошо перемешайте и подавайте.
