Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность392.3 ккал
Белки8.5 г
Жиры23.9 г
Углеводы36.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 15 зубчиков |
| Белый хлебный мякиш | 200 г |
| Очищенные грецкие орехи | 50 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Помидоры черри | 16 штук |
| Соль | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Грецкие орехи измельчить ножом. Зубчики чеснока очистить, раздавить ножом и растолочь с солью в ступке, добавить туда грецкие орехи, продолжая толочь. Если толочь лень, можно использовать блендер.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Из любого имеющегося под рукой хлеба — белого, черного или того и другого, подойдет и черствый — взять мякиш и замочить в миске с водой на пару-тройку минут. Отжать руками.
- 3
Смешать влажный хлебный мякиш с чесночно-ореховой смесью, добавить 3 столовые ложки оливкового масла и хорошенько перемешать.
- 4
Помидоры черри разрезать пополам, внутренности аккуратно удалить маленькой острой ложкой паризьен или ножом и нафаршировать половинки чесночной пастой.
Инструменты
Нож шефский
