Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сыр бри, запеченный в духовке

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:15 минут
2 порции
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность523.3 ккал
Белки32.3 г
Жиры39.6 г
Углеводы4.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Сыр бри1 головка
Лавровый лист1 штука
Тимьян1 веточка
Розовое шампанское3 столовые ложки
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло1 чайная ложка
Смесь молотых перцев по вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 1
    1

    Проложить форму для запекания фольгой.

  2. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 2
    2

    Выложить сыр и сделать глубокую насечку. Главное — не прорезать насквозь.

  3. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 3
    3

    Тонко слайсировать чеснок.

  4. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 4
    4

    Поместить чеснок в разрезы в сыре.

  5. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 5
    5

    Поперчить.

  6. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 6
    6

    Добавить игристое.

  7. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 7
    7

    Добавить размоченный в кипятке измельченный лавровый лист.

  8. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 8
    8

    Добавить листики тимьяна.

  9. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 9
    9

    Добавить оливковое масло.

  10. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 10
    10

    Убрать сыр в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.

  11. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 11
    11

    Достать сыр из духовки и дать немного остыть.

  12. Фото шага рецепта Сыр бри, запеченный в духовке 175950 шаг 12
    12

    Переложить на блюдо и подавать.

2 комментария
ЕКАТЕРИНА СПИРИДОНОВА
09.04.2025 в 14:24
и как это есть? зачем там шампанское и масло?
Лоскутова Марианна
17.06.2025 в 18:28
ЕКАТЕРИНА СПИРИДОНОВА,Добрый день, Екатерина. Есть можно вилкой, но если вам удобнее ложкой, то вряд-ли кто-то вам запретит. Игристое вино внесёт нотку пикантности и своеобразную кислинку (если вы, конечно, предпочитаете брют), а масло выступает в роли проводника для специй. Приятного аппетита)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жареный сыр пекорино с чесноком и медом
Жареный сыр пекорино с чесноком и медомАлексей Зимин
Готовить:7 минут
6 порций
Фотография рецепта Печеные сырные палочки
Печеные сырные палочкиЮлия Вержбицкая
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырные блины
Сырные блиныПолина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырные шарики в миндале
Сырные шарики в миндалеФилипп
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырные лепешки с зеленью
Сырные лепешки с зеленьюPiewasborntodie
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырные чипсы
Сырные чипсыИрина Лейхтер
Готовить:5 минут
3 порции
Фотография рецепта Сырные лепешки с начинкой
Сырные лепешки с начинкойCaroline L
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Пикантные сырные палочки
Пикантные сырные палочкиMasha Potashova
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Сырная тарелка с медовыми черри
Сырная тарелка с медовыми черриСергей Бойко
Готовить:10 минут
3 порции
Фотография рецепта Сырные шарики с картофелем
Сырные шарики с картофелемАнна Бойченко
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырные шарики на сковороде
Сырные шарики на сковородеАнастасия Вашечко
Готовить:15 минут
2 порции