Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность381.1 ккал
Белки4.7 г
Жиры34.1 г
Углеводы13.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белый хлеб | 5 кусков |
| Молоко | 4 столовые ложки |
| Тарама | 100 г |
| Яичный желток | 1 штука |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Молотый белый перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Замочите хлеб в молоке, предварительно срезав корки, на 10 минут. Слегка отожмите хлеб и положите в блендер с тарамой, желтком, мелко нарезанным луком и чесноком. Хорошо измельчите до однородной массы. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Постепенно, не быстро влейте оливковое масло, постоянно взбивая до однородного состояния. Добавьте оставшийся лимонный сок и щепотку белого перца. Подавайте, намазав на хлеб.
