Автор рецептаЛоскутова Марианна
Простая в приготовлении и вкусная закуска к любому празднику. Васаби и перец чили убирают излишнюю нежность и придают тарталеткам с красной рыбой остроту и яркость вкуса.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность453.9 ккал
Белки18 г
Жиры31 г
Углеводы23.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Тарталетки | 3 штуки |
| Слабосоленая красная рыба | 50 г |
| Творожный сыр | 3 столовые ложки |
| Рукола | по вкусу |
| Васаби | по вкусу |
| Черная соль | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:7 минут
1Тарталетки выложить на блюдо.
2Начинить их творожным сыром.
3Если рыба не сильно соленая, слегка посолить сыр.
4Добавить по горошку васаби.
5Рыбу тонко слайсировать.
6Сложить или свернуть ломтики рыбы удобным способом и выложить в тарталетки.
7Листья руколы помыть и просушить.
Инструменты
Сушка-центрифуга
8Добавить зелень в тарталетки.
9Приправить перцем чили.
10Тарталетки с красной рыбой готовы. Подавать сразу же.
