Энергетическая ценность на порцию

Калорийность217.5 ккал

Белки6.6 г

Жиры14 г

Углеводы16 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:20 минут

1
Нарезать баклажаны кругляшками толщиной в 1 см, обвалять в масле с чесноком (без соли, иначе баклажан выделит много сока).
Инструменты
Нож шефский
2
Обжарить баклажаны на гриле (более полезный вариант) или сковороде с двух сторон.
3
Помидоры нарезать кружочками
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4
Авокадо размять вилкой, добавить соль, сок лайма и перемешать до пюреобразной консистенции.
5
Собрать тост (долька баклажана, сверху намазать пюре из авокадо, далее помидор, затем сливочный сыр) и накрыть снова баклажаном, сверху можно присолить немного.
6
Подавать как закуску.