Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность339.9 ккал
Белки3.8 г
Жиры25.1 г
Углеводы24.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свекла | 3 штуки |
| Оливковое масло | ½ стаканов |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Красный лук | 360 г |
| Хрен | 20 г |
| Бальзамический уксус | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Заверните свеклу в фольгу и выложите на противень. Готовьте в духовке примерно 1 час 45 минут до мягкости. Разверните и охладите.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Добавьте мелко нарезанный лук и хрен. Хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Очистите свеклу и порежьте на маленькие кубики. Переложите в миску к луковой массе. Хорошо перемешайте, накройте и оставьте в холодильнике на 1 день.
