Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность798 ккал
Белки156.7 г
Жиры10.4 г
Углеводы20 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Раки | 40 штук |
| Петрушка | 40 г |
| Укроп | 60 г |
| Эстрагон | 20 г |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Душистый перец горошком | 8 штук |
| Соль | 80 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Живых раков промыть холодной водой и положить в кастрюлю.
- 2
Добавить петрушку, эстрагон, укроп, лук, морковь, лавровый лист, душистый перец и соль.
- 3
Залить раков кипятком, довести до кипения и варить 8–10 минут. Затем снять с огня и оставить их на 5–10 минут, после чего можно их вынимать и подавать.
