Автор рецептаЮлия Гончарова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность176.8 ккал
Белки12.7 г
Жиры12.9 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие шампиньоны | 12 штук |
| Мясной фарш | 100 г |
| Корнишоны | 5 штук |
| Зелень | по вкусу |
| Красный сладкий перец | ½ штук |
| Чеснок | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Тертый сыр | 3 столовые ложки |
| Майонез | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанные корнишоны, болгарский перец, зелень. Добавьте немного соли, перца и рубленого чеснока. Хорошо перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
У грибов вытащите ножки. Хорошо промойте, вычистив серединку от перепонок.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
Наполните шляпки начинкой с горкой.
- 5
Застелите противень фольгой. Выложите на него наши грибочки, накройте сверху вторым листом фольги и запекайте 15 минут. Затем снимите верхний лист фольги, посыпьте каждый грибочек сыром, и — снова в духовку, чтобы сыр расплавился и превратился в румяную корочку.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 6
Подавайте горячими.
