Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность968.2 ккал
Белки20.8 г
Жиры90.6 г
Углеводы8.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Адыгейский сыр | 75 г |
| Горчичное масло | 1 столовая ложка |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Кунжут | щепотка |
| Зелень | по вкусу |
| Песто | 6 столовых ложек |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Сыр нарезать слайсами толщиной около 1–1,5 см.
Инструменты
Нож шефский
2На сковороде разогреть масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Выложить сыр в масло.
4Приправить черным перцем.
5Затем посолить.
6Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
7На блюдо выложить зелень.
8Как только вторая сторона подрумянится, снять с огня и выложить на блюдо.
9Сверху смазать соусом песто (по столовой ложке на каждый ломтик).
10Приправить перцем чили, кунжутом и подавать.
