Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность215.1 ккал
Белки2.1 г
Жиры18.1 г
Углеводы11.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мини свекла | 500 г |
| Оливковое масло extra virgin | 4 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Листья мяты | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Хорошо промойте свеклу и срежьте макушки. Выложите на противень, застеленный фольгой, и заверните конвертом. Поставьте в духовку примерно на 1,5 часа до мягкости. Охладите.
Инструменты
Нож керамический - 3
Очистите свеклу и порежьте небольшими кружками. Переложите на блюдо и сбрызните оливковым маслом. Затем посыпьте солью и перцем. Аккуратно перемешайте и сверху посыпьте мелко нарезанной мятой.
