Автор рецептаИнна Алемайкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1189.4 ккал
Белки52.2 г
Жиры101.9 г
Углеводы28.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Мясо | 1 кг |
| Картофель | 6 штук |
| Лук | 4 головки |
| Майонез | 500 г |
| Сыр моцарелла | 500 г |
| Приправы | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 30 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Мясо нарезать на кусочки большие. Отбить при помощи молоточка в пакете полиэтиленовом.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Приправами натереть мясо и посолить. На 30 минут убрать. Противень нагреть в духовке 30 минут.
- 3
Затем кусочки мяса разложить на противень.
- 4
Сверху на мясо выложить нарезанный кольцами лук и посоленный.
- 5
Сверху положить картофель, нарезанный кольцами.
Инструменты
Нож шефский - 6
Поверху накидать натертый на терке сыр.
Инструменты
Терка ручная - 7
Сверху все залить майонезом и тушить 1 час.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
