Энергетическая ценность на порцию

Калорийность571 ккал

Белки32.4 г

Жиры45.9 г

Углеводы7.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Сыр камамбер	150 г
Жимолость	85 г
Рафинированное оливковое масло	1 чайная ложка
Прованские травы	½ чайных ложек
Соль	щепотка
Кунжут	½ чайных ложек

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Форму для запекания застелить фольгой глянцевой стороной вверх.
2
Выложить на фольгу камамбер.
3
Сверху капнуть оливкового масла.
4
Перемешать на сыре масло с прованскими травами.
5
Отправить на разогретую до 180 градусов духовку на 12–13 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Жимолость выложить в миску.
7
Растолочь ягоды ложкой.
8
Как только камамбер будет готов, аккуратно вынуть его из духовки.
9
Переложить на блюдо и посолить.
10
Смазать сыр толчеными ягодами.
11
Сделать глубокие надрезы сверху и добавить вокруг сыра оставшиеся ягоды.
12
Присыпать черным кунжутом и подавать сразу же.

Совет по рецепту

Данная закуска великолепно сочетается как с белым вином, так и с красным. Помимо этого, блюдо прекрасно подходит и к черному чаю с ароматными травами. Идеальным решением будет подача с подсушенными ломтиками багета.