Автор рецептаCaroline L
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность469.7 ккал
Белки23.9 г
Жиры15.7 г
Углеводы59.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Кефир | 1 стакан |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сахар | ½ чайных ложек |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Тертый сыр | 1 стакан |
| Ветчина | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
- 2
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Соединить края и немного раскатать.
Инструменты
Скалка - 3
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2 сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
