Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность101.2 ккал
Белки4.1 г
Жиры5.8 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 120 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Листовая горчица | 500 г |
| Овощной бульон | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Темное кунжутное масло | ¼ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте тонко нарезанный лук до золотистого цвета, помешивая, 5–10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления характерного запаха.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Добавьте нарезанную зелень и бульон, перемешайте и готовьте некоторое время до мягкости.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Снимите с огня, посолите и поперчите. Добавьте кунжутное масло и перемешайте.
