Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность147.6 ккал
Белки2.9 г
Жиры12.9 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цукини | 680 г |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Мелко рубленный чеснок | 1 столовая ложка |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Сушеный орегано | ¼ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порежьте цукини на тонкие кружки.

Инструменты
Нож керамический - 2
Хорошо разогрейте большую сковороду. Добавьте оливковое масло и чеснок. Обжарьте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте цукини, соль, черный перец и орегано. Перемешайте, слегка увеличьте огонь и готовьте, пока цукини не станут мягкими, но останутся чуть твердыми внутри, не забывая иногда переворачивать их на другую сторону. Переложите на теплую тарелку, оставив в сковороде лишнее масло, и подавайте.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием







