Энергетическая ценность на порцию

Калорийность529.1 ккал

Белки33.8 г

Жиры33.4 г

Углеводы22.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
Нарезаем сыр брусками с ребром в 1 см и по длине 4–6 см.
2
Взбиваем яйца, высыпать панировочные сухари в миску.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Далее делаем так: берем сыр и обмакиваем в яйца, потом обваливаем в сухарях со всех сторон, потом опять обмакиваем в яйца и в сухари. Когда обваливаете второй раз в сухарях, обязательно просмотрите весь кусочек, чтобы сухари полностью покрыли сыр, иначе сыр вытечет при жарке.
4
Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и обжариваем наши кусочки со всех сторон по 1–2 минуты.