Автор рецептаСаша Данилова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность555.8 ккал
Белки19.3 г
Жиры15.3 г
Углеводы84 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Анис (бадьян) | 1 штука |
| Геркулес | 60 г |
| Молоко | 300 мл |
| Тростниковый сахар | 1 чайная ложка |
| Палочки корицы | 1 штука |
| Тесто для спекулос | 2 чайные ложки |
| Ванильный стручок | 1 штука |
| Молотый имбирь | ⅛ чайных ложек |
| Цедра апельсина | ½ чайных ложек |
| Жареные орехи пекан | по вкусу |
| Апельсиновый джем | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Вскипятите молоко в сотейнике вместе с сахаром, пряничной пастой и всеми пряностями (зерна аниса смолите в ступке; апельсиновую цедру натрите, не захватывая белой пленки; ванильный стручок разрежьте пополам и выскребите маленькие черные зерна). Введите геркулес в молоко и варите, помешивая время от времени, до желаемого загустения. Снимите с огня, выньте палочку корицы и ванильный стручок, и тот, и другой обмойте, обсушите и уберите до следующего использования.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Подавайте кашу горячей, добавив апельсиновый джем и жареный пекан по вкусу.
Шпаргалка
Как сварить овсянку
