Энергетическая ценность на порцию

Калорийность274.3 ккал

Белки10.6 г

Жиры10.8 г

Углеводы37.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Вскипятить воду и всыпать овсяные хлопья.
Инструменты
Кастрюля
3
Варить кашу на среднем огне 7–10 минут, периодически помешивая, пока овсянка не станет мягкой и не впитает почти всю воду, посолить по вкусу.
4
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать каше настояться 5 минут.
5
Нарезать персик небольшими кубиками.
6
Нарезать копченый угорь кусочками примерно такого же размера.
Инструменты
Нож шефский
7
Перемешать готовую овсянку с персиком до равномерного распределения фруктов.
8
Добавить в кашу копченый угорь и аккуратно перемешать.
Инструменты
Силиконовые лопатки
9
Полить кашу 1–2 столовыми ложками соуса унаги.
10
Подавать кашу теплой, украсив сверху дольками персика или небольшим количеством соуса.