Энергетическая ценность на порцию

Калорийность484 ккал

Белки12.9 г

Жиры28.4 г

Углеводы44.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Пшено перебрать, промыть в кипятке, залить 2 стаканами горячей воды и довести до кипения.
2
Кашу посолить, снять пену и выпарить на сильном огне воду.
3
Влить в кастрюлю с кашей горячее молоко и варить сначала на умеренном, а затем на слабом огне до загустения.
4
Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарубить.
5
Добавить в кашу тыквенное пюре, сливки, яйцо и половину порции сливочного масла.
6
Горшочек смазать оставшимся маслом, выложить в него кашу и запекать в разогретой духовке в течение 15 минут.