Энергетическая ценность на порцию

Калорийность249.4 ккал

Белки0.8 г

Жиры0.1 г

Углеводы56.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
В маленькой миске смешайте немного пюре арбуза с крахмалом до однородной массы.
2
В небольшой кастрюльке смешайте пюре арбуза, разведенный крахмал, сахар, ванилин, забросьте палочку корицы.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Доведите массу до кипения и уменьшите огонь до минимального. Оставьте тушиться, периодически помешивая, на 10–15 минут до загустения.
4
Подготовьте 2–4 креманки, сполоснув их под ледяной водой. Не высушивайте. Разлейте загустевшую массу по мокрым креманкам и поставьте в холодильник на ночь.
5
Подавайте в креманках либо достаньте пудинг из них. Присыпьте корицей, шоколадом и фисташками.