
Автор рецептаNathalie Galaktionova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность351.1 ккал
Белки5.8 г
Жиры22.1 г
Углеводы32.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Топленое масло | 3 столовые ложки |
| Сахар | 100 г |
| Лимон | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 4 столовые ложки |
| Молоко | 200 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Сперва смешать масло, сахар и цедру.
- 2
Далее сок лимона, желток, мука, молоко (взбиваем после добавления каждого из перечисленных ингредиентов).

Инструменты
Миксер - 3
Белок взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем его в первую смесь до однородной консистенции.

Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Разливаем по формочкам, которые стоит поставить в большую форму, залитую кипятком так, чтобы уровень воды доходил до середины формочек с пудингом (из данного количества ингредиентов получается 5–6 формочек).

Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 5
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Инструменты
Термометр для духовки




