Автор рецептаЭтси
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Вода | 5 столовых ложек |
| Бананы | 1 штука |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 500 мл |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Ванильный стручок | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Нагрейте сковороду на среднем огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Влейте воду и добавьте сахар, перемешайте и дайте повариться пока смесь не карамелизуется. Разлейте эту смесь между креманками и выложите «монетки» банана.
- 3
В сквороде на среднем огне нагрейте молоко с медом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Семена ванили из стручка добавьте также к молоку. Туда же на время забросьте и сам стручок. Перемешайте и выключите огонь.
- 5
В миске взбейте яйца и постепенно влейте молочную смесь. Хорошенько взбейте, чтобы яйца не свернулись.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Процедите смесь и разлейте по формочкам. закройте все пищевой пленкой.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 7
Большую кастрюлю или сковороду поставьте на средний огонь. Выставьте на дно все формочки и влейте в кастрюлю воду. Поварите около 20 минут, но не доводите ни в кое случае до кипения.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 8
Достаньте формочки из кастрюли и слегка остудите. Поставьте в холодильник.
- 9
Доставайте пуддинг из формочек и подавайте.
