Автор рецептаВареник С Сюрпризом
Несуществующее в реальности, но популярное в России название: на самом деле в Вене вафли пекут только в бельгийских кондитерских, а то, что мы называем «венской вафлей», — по сути брюссельская разновидность. Как бы то ни было, в наших широтах понятие «венская вафля» успело обрасти собственными подробностями: начинка в толстой венской вафле может располагаться не только снаружи, но и внедряться в тесто в виде фруктового или овощного пюре, творога, жареного бекона и даже измельченной куриной грудки. Мы предлагаем творожный вариант с отрубями, который может стать альтернативой сырникам на завтрак
История рецепта
В поисках хорошего рецепта пышных вафель для тех, кто не использует пшеничную муку в выпечке, я экспериментировала очень долго) Это лучший рецепт вафель, попробуйте и Вы останетесь довольны!)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Овсяные отруби | 2 столовые ложки |
| Мягкий творог | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Крахмал | 1 столовая ложка |
| Разрыхлитель | на кончике ножа |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
В миске смешиваем все сухие ингредиенты.
- 2
Добавляем творог и яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Хорошенько перемешиваем и заливаем в вафельницу. Время готовки зависит от модели вашей вафельницы.
Инструменты
Вафельница - 4
Горячие вафли можно посыпать тертым сыром или украсить их фруктами, шоколадом, ягодами.
