Автор рецептаВалентина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность284.6 ккал
Белки14 г
Жиры9.1 г
Углеводы37.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кипяток | 150 мл |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Подсолнечное масло | 1 столовая ложка |
| Соль | 5 г |
| Творог | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Муку просеять через сито.
Инструменты
Сеялка для муки
2Добавить соль.
3Влить масло.
4Небольшой струйкой ввести кипяток в муку.
5Замесить эластичное тесто.
6Отделить часть теста и скатать колбаской.
Инструменты
Скалка
7Нарезать небольшими порционными кусочками.
Инструменты
Нож шефский
8Скалкой раскатать маленькие лепешки.
9Смешать творог, яйцо и сахар.
10Выложить творожную начинку в центр вареника.
11Защипнуть края теста. Вареники опустить в кипящую воду на 1 минуту.
12Достать вареники из кипятка и подавать.
