Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Яичные бургеры с семгой

АВТОР: Vadim Pilyugin
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
271
20
19
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
3 штуки
Сливочный сыр
3 столовые ложки
Помидоры
1 штука
Рукола
50 г
Слабосоленая семга
50 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
2Взбить желтки.
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
Инструмент
Миксер
3Добавить крем - сыр к желткам.
4Добавить белки.
5Наливать ложкой на противень.
6Выпекать 30 минут при температуре 150 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
7Помидор и семгу нарезать пластинками.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
8Собрать бургер по вкусу.
Совет к рецепту
Очень вкусно )
популярные запросы:
Каши
Из яиц
Омлет
Яичница
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Горячий бутерброд с крабовыми палочками в бутерброднице
Горячий бутерброд с крабовыми палочками в бутерброднице
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
2 порции
5 минут
0
1
0
Горячий бутерброд с тунцом и оливками
Горячий бутерброд с тунцом и оливками
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
5 минут
1
1
0
Горячий бутерброд с сосиской
Горячий бутерброд с сосиской
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
10 минут
0
1
0
Сэндвич с рваной свининой
Сэндвич с рваной свининой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Простой горячий бутерброд в вафельнице
Простой горячий бутерброд в вафельнице
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
15 минут
0
1
0
Горячий бутерброд
Горячий бутерброд
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
10 минут
1
1
0
Сэндвич с тунцом
Сэндвич с тунцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
3
1
0
Сэндвич с ветчиной и сыром в аэрогриле
Сэндвич с ветчиной и сыром в аэрогриле
Автор: Еда
1 порция
10 минут
3
2
0
Сэндвич «Черничные ночи»
Сэндвич «Черничные ночи»
Автор: Еда
2 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
ПП-бейгл с красной рыбой и творожным сыром
ПП-бейгл с красной рыбой и творожным сыром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
4
1
0