Ризотто

Как готовить кашу, табуле и ризотто.

Видео-мастер-класс на редакционной кухне «Еды»

Рассказывает и показывает шеф-повар ресторана Lumicino

Готовим перловку с грибами, пшенку с креветками и полбу с куриными сердечками в той же технике, что и рис

Суп, салат, ризотто и веганский тартар

Секреты прозрачности, вкуса и навара

Как готовить ризотто из риса, гречки, перловки, булгура, пшена и киноа

Хумус, ризотто, стейк, парфе и другие сезонные радости

Вафли, салаты, ризотто и крем, все с участием рыжих грибов

Рецепты от шеф-поваров: зеленый суп, ризотто, темпура и спаржа с апельсиновым соком

Полезные мастер-классы «Еды»

По-милански, зеленое, с шампиньонами и с тыквой

Итальянская классика и веганская фантазия с армянским акцентом

объясняет шеф ресторана Christian Кристиан Лоренцини