Книга рецептов
Добавить
Бакалея
Сироп из топинамбура
Из топинамбура выжимают сок, который потом загущают в сироп. Сироп имеет низкий гликемический индекс и состоит по преимуществу из фруктозы35 рецептов
Сладкий соус чили
Этот соус идеально подходит к куриному филе. Плоский вкус курицы с помощью энергичной остроты перепрыгивает в другую лигу. С ним хорошо подавать креветки, мидии прочих гадов118 рецептов
Соевое масло
Масло из семян сои применяется главным образом в промышленном производстве — на его основе делают маргарин, майонез, добавляют в хлеб6 рецептов
Соевое молоко
Слово «молоко» в соевом молоке — это метафора, оно действительно белого цвета, но это не молоко, а смесь сои и воды70 рецептов
Соевый соус
Китайский соевый соус — продукт ферментации соевых бобов, за счет содержания производных глутаминовой кислоты он имеет неисчерпаемое поле гастрономической деятельности2818 рецептов
Соус наршараб
Азербайджанский гранатовый соус наршараб — это выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли74 рецепта
Соус терияки
Японский соевый соус терияки с добавлением мирина или саке, сахара, меда и специй используется как маринад172 рецепта
Соус чили с чесноком
Лучший готовый дип из чили и чеснока, который можно купить в супермаркете, производят под брендом Wild Thymes. История у компании такая...20 рецептов
Тапиока
Тапиока практически не содержит жиров и белков, в ней отсутствует глютен, то есть все пугала западных диет в тапиоке не представлены37 рецептов
Темпура микс
Темпура — это кляр, позаимствованный японцами у португальцев, слово латинского языка, заимствованное японцами у иезуитов6 рецептов