Книга рецептов
Добавить
Бакалея
Масло из виноградных косточек
Масло из виноградных косточек почти не имеет запаха и с легким вкусом, богато витаминами, поэтому его часто применяют в кулинарных областях, где необходимо масло для выпечки76 рецептов
Масло канолы
Канола — это рапс. Из семян рапса и производят масло с высоким содержанием эруковой кислоты, оно имеет зеленоватый оттенок и нейтральный вкус155 рецептов
Масло тмина
Масло из семян тмина холодного отжима обладает сильным запахом, поэтому использовать его лучше всего в гомеопатических дозах вместе с нейтральным растительным3 рецепта
Мед
Мед — помимо того что он является источником всякого здоровья, это еще сильнейшая приправа, по сложности организации аромата и вкуса сравнимая с симфонической музыкой3144 рецепта
Миндальное масло
В кулинарных целях масло из орехов обычного или горького миндаля холодного отжима используется преимущественно для ароматизации и в гомеопатических дозах28 рецептов
Мюсли
Мюсли — готовый сухой завтрак из смеси сырых или обжаренных злаков с добавлением сухофруктов, орехов, семечек, отрубей, меда и специй45 рецептов
Напиток Gatorade голубой
Спортивный напиток Gatorade, выпускаемый PepsiCo, содержит натрий, калий, хлорид и углеводы; это классический изотоник2 рецепта
Напиток «Гуарана»
Энергетический напиток с гуараной, витамином С и минералами производит контора XXI Power. Стимулирующее действие напитка обеспечивается высоким содержанием кофеина1 рецепт
Ньокки
Ньокии (по-итальянски — gnocchi) — это не разновидность пасты, а итальянские клецки, которые производят из пшеничной муки или манки с добавлением яиц и иногда сыра17 рецептов
Оливковое масло
Преимуществом оливкового масла является то, что у него более универсальный вкус, чем у подсолнечного или горчичного11409 рецептов
Ореховое масло
Разновидности орехового масла используют в кулинарии в основном в качестве ароматизатора — добавляют в небольших дозах для легкого орехового аромата28 рецептов
Пальмовое масло
Масло из плодов масличной пальмы имеет яркий красный оттенок и полутвердую консистенцию, его используют преимущественно в промышленном производстве заменителей животных жиров8 рецептов
Панировочные сухари
Панировка нужна для того, чтобы на котлетах или рыбе схватилась корочка, которая сохраняет мясо сочным и не дает ему сгорать при соприкосновении с раскаленной поверхностью987 рецептов