Пальмовое масло

Масло из плодов масличной пальмы имеет яркий красный оттенок и полутвердую консистенцию, его используют преимущественно в промышленном производстве заменителей животных жиров — например, маргарина или веганских разновидностей молока, творога и йогуртов. Пальмовое масло, кроме того, считается продуктом диетическим и лечебным, поэтому искать его стоит в магазинах, торгующих здоровыми продуктами.