Бакалея
TABASCO®
Tabasco — это одновременно и сорт острого перца, и бренд, под которым с 1868 года в США выпускают соусы, сделанные из этого перца
276 рецептов
Тапиока
Тапиока практически не содержит жиров и белков, в ней отсутствует глютен, то есть все пугала западных диет в тапиоке не представлены
38 рецептов
Темпура микс
Темпура — это кляр, позаимствованный японцами у португальцев, слово латинского языка, заимствованное японцами у иезуитов
6 рецептов
Томатная паста
Идеальная томатная паста та, что не содержит крахмала, сахара и лишней воды. Вкус и цвет покупной томатной пасты, конечно, зависят от качества сырья
1659 рецептов
Томатный соус пассата
Пассата — итальянский соус для пасты и пиццы из томатов, чеснока, базилика, оливкового масла и морской соли. В России продается под брендом Pomi
58 рецептов
Тофу
Соевый творог тофу сам практически не имеет вкуса, зато позволяет раскрыться вкусам других продуктов
170 рецептов
Тыквенное масло
Тыквенное масло — пример оптического феномена под названием дихроматизм: в бутылке оно кажется бурым, в небольшом количестве на тарелке оказывается зеленым
28 рецептов