Клементины

Клементины - гибрид мандарина и кислого апельсина, мелкие, ярко-оранжевые, почти идеально круглые с сочной и слегка кисловатой мякотью цитрусовые, которые используют для ароматизации десертов и соусов. Еще их засахаривают и добавляют в бренди, ликеры и маринады.