Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность164 ккал
Белки0.6 г
Жиры0.1 г
Углеводы40 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Клементины | 8 штук |
| Тростниковый сахар | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистите клементины от кожуры.
- 2
Порежьте пополам по горизонтали и выложите на огнеупорную тарелку.
Инструменты
Нож керамический - 3
Насыпьте сахар в небольшую сковороду и нагревайте на маленьком огне. Не мешайте с помощью ложки, только слегка встряхивайте сковороду пока сахар не расплавится.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Когда сахар станет золотистого цвета, полейте клементины сиропом, чтобы он попал во все прожилки.
- 5
Когда сироп начнет застывать, с помощью ложки, вытените длинные нити из карамели, чтобы сверху украсить клементины. Оставьте до застывания.
