Крыжовник

Ягоды крыжовника созревают в июле — недозрелыми, по-чеховски твердыми и кислыми в начале лета их собирают для джемов и варенья, а мягкие спелые ягоды хороши сами по себе. Или из них можно готовить кули — тушить пару минут на сковороде с сахаром и коньяком, а зетем подавать с мороженым или вафлями.