Шоколадный женуаз

Женуаз — кондитерское тесто, отличающееся тем, что помимо трех классических компонентов бисквита — яиц, сахара и муки —  в него входят также масло и ореховая пудра. Как и бисквит, женуаз может быть базовым или с дополнительным вкусом — например, шоколадным.