Готовые продукты

Табуле

Табуле — ливанская закуска из булгура и мелкопорубленной зелени петрушки, в которой, кроме прочего, могут появляться помидоры, свежая мята и практически любые специи

Тапенад

Тапенад — прованский специалитет, пюре из молотых маслин, обессоленных анчоусов и каперсов с оливковым маслом и травами

Тарталетки

Простой и быстрый вариант подачи закусок — тарталетки. В готовые корзиночки из теста можно выложить мелко нарезанные ингредиенты

Тахини

Хумус не сделать без кунжутной пасты тахини. Дома ее можно сделать так: три чашки кунжута подсушить в духовке, а потом перемолоть в блендере

Тертый шоколад

Тесто для пельменей

Для простого пельменного теста нужно взять 400 грамм пшеничной муки, 1 яйцо, 1 столовую ложку воды и щепотку соли. Смешать просеянную муку с щепоткой соли...