Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Изображение материала

Шалфей

Шалфей принадлежит к семейству яснотковых — основному поставщику пряных трав. Шалфея существует около тысячи видов, но в кулинарии, несмотря на название, обычно используется лекарственный. Он сочестается и с мясом, и с рыбой, бывает, его добавляют в букет гарни. А если листья шалфея опустить на несколько секунд в кипящее масло, то получатся чипсы с ореховым ароматом. Аромат шалфея, кстати, самый богатый и сильный из всей зелени, и использовать его в кулинарных целях надо очень аккуратно. Иначе еда будет напоминать одеколон.127 рецептовПопулярные рецепты с Шалфей
Свиная отбивная с шалфеем и сливками
Автор: elpukhova
3 порции
25 минут
4121
237
31
Тушеная свинина с молоком и травами
Автор: elpukhova
8 порций
3 часа 15 минут
971
48
2
Утка с пряными фруктами
Автор: Алексей Зимин
12 порций
2 часа 20 минут
643
33
4
Суп из нута с кальмарами
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
914
29
5
Грибные котлеты с зеленью и орехами
Автор: Ольга Худина
10 порций
1 час
805
22
4
Гондурасский морской суп
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час 30 минут
489
18
2
Грибная фриттата с шалфеем и пармезаном
Автор: Ольга Худина
2 порции
25 минут
255
13
2
Паста карбонара с тыквой и шалфеем
Автор: Ольга Худина
2 порции
45 минут
225
12
1