Ягода Малина

Coconut Curry был также подсмотрен в балийских ресторанах органической кухни и модифицирован в рецепт сыроедческого супа. Мы греем кокосовое молоко на водяной бане и кидаем туда свежие овощи. Если Вы не сыроедите, можете потомить ингридиенты в кипящем кокосовом молоке с карри буквально 5 мин. Обещаем, выйдет объеденье!

Этот рецепт сыроедческого печенья Рафаэлло - один из наших любимых. Печеньки получаются настолько ароматными и рассыпчатыми, что съедаются, порой, не успевая окончательно высохнуть. Прекрасно подходят для завтрака с любым смузи. Здорово делать шарики разного размера, тогда они смотрятся, как снежки иочень нравятся детям.

Black Rice Poridge - традиционный балийское лакомство на завтрак. Обычно она варится на кокосовом молоке и подается с манго или джекфрутом. В сыроедческом варианте мы растим черный рис за пару дней до приготовления и добавляем остальные ингридиенты в сыром виде. Если Вы не сыроедите, то можете сварить эту вкуснятину с тем же набором ингридиентов (исключая роски пшеницы).

Сочетание авокадо с лимоном, базиликом и кориандром настолько удачное, что если в этот рецепт сыроедческого соуса добавить чуть больше воды получится умопомрачительный крем-суп из авокадо! Этот рецепт подходит не только сыроедам, веганам и вегетарианцам, но и приверженцам традиционного питания. Его вкусно есть отдельно с крекерами или же заправлять им любые салаты.

Польза льняной каши чрезвычайно высока: лен богат омега-3 кислотами, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и сахара в крови. Если Вы не сыроедите, то можете сварить данную кашу на воде или молоке. Тогда она станет веганской или вегетарианской кашей на завтрак. Но не перестанет быть неимоверно вкусной!

Этот рецепт был навеян органик кафе на Бали. Там его подавали с вареной крупой. Мы модифицировали версию для сыродов, прорастив киноа. Рецепт не стал от этого менее интересным. Но если Вы желаете, можете приготовить и в исходном варианте. В любом случае он прост, вкусен и полезен) Будьте здоровы!