Рецепты шефов: 465 материалов о еде и не только на сайте Рамблер/еда

Статьи

Алексей Зимин о тосканской кухне и салате из фасоли и консервированного тунца

Рецепты шефовАлексей Зимин

Алексей Зимин — о тартаре и о том, как он перестал бояться и полюбил сырое мясо

Рецепты шефовАлексей Зимин

Алексей Зимин о моркови, заслуживающей главных ролей в кулинарных представлениях

Рецепты шефовАлексей Зимин2

Алексей Зимин о том, как соединить в тарелке пять или восемь вкусов и текстур

Рецепты шефовАлексей Зимин

Алексей Зимин об испанской тортилье, одном из лучших омлетов на свете

Рецепты шефовАлексей Зимин

Алексей Зимин — о кише лорен

Рецепты шефовАлексей Зимин

Алексей Зимин — о том, что можно сделать из остатков вчерашней курицы

Рецепты шефовАлексей Зимин

Роман Лошманов — о завтраке с водкой, угличских суточных щах и судьбах рецептов

Рецепты шефовРоман Лошманов2

Шеф Vogue Café и «Сыроварни» о разных котлетах и примкнувшей к ним мусаке

Рецепты шефовКсения Шустова

Австралийский бармен Тим Филипс — о том, как просто делать домашние коктейли

Рецепты шефовРоман Лошманов

Роман Лошманов о каджунской еде, попавшей через Нью-Йорк в Москву

Рецепты шефовРоман Лошманов

Бармен ресторана Björn Роман Чикин — о пряных и согревающих шведских коктейлях

Рецепты шефовОльга Астахова

Елена Чекалова — о киноа, крупе с диетически безупречной родословной

Рецепты шефовЕлена Чекалова

Гилад Ливнат, бармен лучшего бара Израиля, — о том, как ром подружился с пивом

Рецепты шефовРоман Лошманов

Повар Артем Лосев — о пельменях с грибами и мясом

Рецепты шефовРоман Лошманов1